Bain-Marie 4*1/3 GN-40 mm – Default Title

Bain-marie met plek voor 4 bakken in 1/3 gastronorm-formaat van 40 mm diep, om gerechten en sauzen op serveertemperatuur te houden. Het water in de bak verwarmt de GN-bakken gelijkmatig, zodat eten warm blijft zonder verder te garen. Handig aan het buffet en in de uitgifte, waar meerdere componenten tegelijk warm moeten blijven. Geschikt voor restaurants, cateraars en grootkeukens die met gastronorm werken.