Inzetzeef 4,0 mm (37 cm) – Default Title

Inzetzeef van 4,0 mm die in de groentezeef van 37 cm past en de grofste passering van deze reeks geeft. De ruime maaswijdte laat een stevige structuur door, geschikt voor rustieke purees, compotes en sauzen met veel body. Als wisselinzet bepaal je met dezelfde zeef of je fijn of grof wilt werken, zonder extra apparatuur nodig te hebben. Prettig bij het bereiden van grote hoeveelheden. Bedoeld voor restaurants, grootkeukens en cateraars die grof passeren en willen kunnen variren.