Passeerzeef Vertind 12 cm – Default Title

Passeerzeef van EMGA met een diameter van 12 cm, uitgevoerd in vertind staal met een fijn gaas voor het zeven en passeren van sauzen, bouillon en purees. De kleine maat is handig voor kleinere hoeveelheden en fijn werk, waarbij de zeef vellen, pitten en klontjes achterhoudt voor een gladde structuur. De vertinde afwerking is stevig en makkelijk schoon te maken. Praktisch voor restaurants, keukens en patisserien die sauzen en fonds glad willen afmaken.