Tourneermesje 7 cm 4062/07 – Default Title

Tourneermesje met een gebogen lemmet van 7 cm uit de EMGA-serie 4062, bedoeld voor precisiewerk zoals het tourneren van groente en het bijwerken van garnituur. De kromming van het blad volgt de ronding van groente, waardoor je egale facetten snijdt. Het roestvrijstalen lemmet is scherp en houdt zijn snede goed vast bij regelmatig onderhoud. Een gericht mes voor koks in restaurants, grootkeukens en catering die waarde hechten aan een verzorgde afwerking.