Uitbeenmes 14 cm 4606/14 – Default Title

Uitbeenmes uit de EMGA-serie 4606 met een smal, stevig lemmet van 14 cm, gemaakt om vlees rond botten en gewrichten nauwkeurig los te snijden. Het smalle blad geeft controle bij het volgen van bot en pees, zodat je zo min mogelijk vlees verliest. Het roestvrijstalen lemmet is scherp en houdt bij aanzetten zijn snede vast. Een gericht mes voor slagers, koks en cateraars die zelf vlees en gevogelte uitbenen.